Arduino IDE：

这是一款轻量级的开源编程软件，适用于初学者和电子爱好者。通过编写简单的代码，可以与Arduino开发板结合使用，实现声控功能。

Python：

Python是一种广泛使用的编程语言，也可以用于开发声控软件。通过使用Python的语音识别库（如`SpeechRecognition`），可以实现将语音转换为文字的功能。

MATLAB：

MATLAB是一款数学计算软件，也支持语音识别和声控功能的开发。可以使用MATLAB的语音处理工具箱来实现语音转文字。

Processing：

Processing是一款面向设计师和程序员的编程语言，同样可以用于开发声控软件。通过使用Processing的语音识别库，可以实现将语音转换为文字的功能。

搜狗听写：

这是搜狗旗下的一款语音产品，能够录音并实时将语音转换为文字。它使用了搜狗知音引擎的长时语音转写技术，适用于会议、采访、写作等场景，并支持保存音频和文字。

配音秀：

这是一款声控软件，用户可以通过语音控制软件进行配音操作，适用于娱乐和创意工作。

儿童学写字宝 、 好画儿童写字软件、 小猪写字乐园：

这些软件主要面向儿童，通过语音识别技术帮助儿童学习写字。

建议选择适合自己需求的软件，例如需要专业语音识别技术的场合可以选择使用Arduino IDE、Python或MATLAB，而需要实时语音转文字功能的用户可以选择使用搜狗听写或配音秀。