捏首饰的软件有以下几种：

ZBrush

ZBrush是一款数字雕刻和绘画软件，广泛应用于珠宝首饰设计和雕刻。它以强大的功能和直观的工作流程彻底改变了珠宝行业的建模方式，成为珠宝行业首饰任意造型和肌理塑造最重要的建模辅助工具。

Rhino

Rhino是一款功能强大的3D建模软件，提供了丰富的建模工具，可以轻松创建珠宝首饰的模型。Rhino还有一个专门为珠宝设计师开发的插件—Matrix，它提供了更多针对珠宝首饰的工具和功能，可以帮助设计师更高效地进行设计和雕刻。

JewelCAD

JewelCAD是一款专门为珠宝设计师开发的软件，提供了丰富的珠宝设计工具和库，可以帮助设计师快速创建珠宝首饰模型。

ArtCAM

ArtCAM是一款专业的雕刻软件，提供了丰富的工具和库，可以帮助设计师创建精美的珠宝首饰模型。它具有直观的用户界面和易于学习的操作方式，适合不同水平的设计师使用。

Matrix

Matrix是一款专业的珠宝设计和雕刻软件，提供了丰富的珠宝库和工具，可以帮助设计师快速创建各种珠宝设计，并进行高精度的编程。

RhinoGold

RhinoGold是Rhino的插件软件，专为首饰设计师而开发。它集成了许多与首饰相关的工具和功能，如镶嵌、动态阵列和快速渲染等。

根据以上信息， ZBrush和 Rhino及其插件 Matrix是珠宝首饰设计和雕刻中最常用的软件。 ZBrush以其强大的雕刻功能而闻名，适合创建高精度和复杂细节的珠宝模型；而 Rhino及其插件 Matrix则提供了更广泛的建模工具和功能，适合从简单的设计到复杂的雕刻编程。 JewelCAD和 ArtCAM也是常用的珠宝设计软件，分别适用于不同的设计需求和操作习惯。